Veja mudança na dieta que podem transformar a saúde intestinal, segundo cientistas

Uma mudança simples na alimentação — aumentar o consumo de fibras — pode ter impacto significativo na saúde intestinal e no bem-estar geral, segundo cientistas. A importância do nutriente tem ganhado destaque recentemente, impulsionando a popularidade da tendência conhecida como “fibermaxxing”, que consiste em consumir diariamente pelo menos a quantidade recomendada de fibras de acordo com o peso corporal.As fibras ajudam a manter o sistema digestivo saudável e estão associadas à redução do risco de diversas doenças, incluindo alguns tipos de câncer. Esse crescente reconhecimento pode explicar por que o tema passou a circular com mais frequência nas redes sociais e na mídia ao longo deste ano.A cientista Jennifer Lee, do Centro de Pesquisa em Nutrição Humana sobre Envelhecimento Jean Mayer, do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, na Universidade Tufts, afirma que não se surpreende com a popularização da prática. Seu trabalho investiga como mudanças na saúde intestinal e diferenças entre os sexos influenciam o metabolismo ao longo da vida.Segundo Lee, o fenômeno reflete um interesse cada vez maior na diferença entre viver mais e viver com qualidade de vida. Muitas pessoas, afirma, buscam maneiras de envelhecer mantendo boa saúde.“Há um intervalo de nove anos entre viver até uma certa idade com boa saúde e depois viver com baixa qualidade de saúde no final da vida”, afirmou Lee. “Estratégias comportamentais ou nutricionais que podem manter alguém saudável estão muito em alta agora.”Pesquisas indicam que a ingestão consistentemente baixa de fibras pode contribuir para problemas metabólicos e cardiovasculares, incluindo diabetes e obesidade.“Se você não está consumindo muita fibra, possivelmente está ingerindo calorias de outros grupos de macronutrientes, e eles podem ser ricos em carboidratos ou gorduras, o que pode levar ao ganho de peso”, explicou Lee. “Então, dependendo de uma série de fatores que podem impactar o risco de câncer, uma deficiência de fibras pode aumentar o risco de certos tipos de câncer, como colorretal, de mama e de próstata.”De modo geral, acrescentar mais fibras à alimentação diária tende a produzir benefícios amplos para a saúde, segundo a pesquisadora.The post Veja mudança na dieta que podem transformar a saúde intestinal, segundo cientistas appeared first on InfoMoney.