Empresa dos EUA faz recall de quase 1,6 milhão de ovos por risco de Salmonella

A Food and Drug Administration (FDA), órgão fiscalizador dos EUA, informou que a Midwest Poultry Services está recolhendo voluntariamente 1,589 milhão de ovos de casca branca e marrom de aves sem gaiola produzidos no Texas. O recall foi motivado por potencial contaminação por Salmonella Enteritidis.Segundo a FDA, os ovos foram produzidos e distribuídos em fazendas no Texas entre 6 de junho e 3 de julho de 2026, com datas de venda até ou de consumo prescrito entre 20 de julho a 17 de agosto de 2026.Esses ovos foram enviados para clientes de serviços de alimentação e varejo no Texas, Oklahoma e Louisiana e estavam disponíveis para consumidores em lojas Kroger (no Texas e Louisiana), supermercados Brookshire (no Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, Novo México e Mississippi), além de outros pontos varejistas menores.Leia também: Inflação dos ovos e o conceito de oferta x demanda, segundo o fundador da MantiqueiraA Midwest Poultry Services identificou o problema em suas duas fazendas no Texas por meio de práticas proativas de monitoramento ambiental e análise das causas. A distribuição de ovos frescos produzidos nas fazendas do Texas está interrompida neste momento.Consumidores que compraram produtos associados ao recall são orientados a evitar o consumo e devolver o produto ao local original de compra para obter reembolso total.Nenhum outro produto da Midwest Poultry Services faz parte deste recall, disse a FDA.Leia também: Anvisa proíbe lotes de suplemento de moringa ligados à Salmonella; veja quaisA Salmonella é um organismo que pode causar infecções graves e, às vezes, fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas, ou com sistemas imunológicos enfraquecidos.Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella frequentemente apresentam febre, diarreia (que pode ser com sangue), náusea, vômito e dor abdominal. Em circunstâncias raras, a infecção por Salmonella pode resultar na entrada do organismo na corrente sanguínea e causar doenças mais graves, como infecções arteriais (aneurismas infectados), endocardite e artrite.The post Empresa dos EUA faz recall de quase 1,6 milhão de ovos por risco de Salmonella appeared first on InfoMoney.