Anvisa proíbe glitter usado na decoração de alimentos por conter plástico

A Anvisa determinou nesta sexta-feira (16) a suspensão imediata da produção, comercialização, divulgação e uso dos glitters e das folhas de ouro da marca Morello voltados à decoração de alimentos. A medida foi adotada após a identificação de polímeros plásticos nas amostras analisadas, componentes que não são permitidos em produtos alimentícios.A decisão consta na Resolução-RE nº 156, publicada no Diário Oficial da União e assinada pela Gerência-Geral de Inspeção e Fiscalização Sanitária da agência.A medida abrange todos os lotes dos seguintes itens da marca:Folha de ouro para decoraçãoPó/brilho (glitter) para decoração, de todas as coresOs produtos são fabricados pela empresa 3JG Indústria e Comércio de Artigos para Confeitagem Ltda. e vinham sendo anunciados e comercializados como ingredientes alimentares, inclusive em redes sociais e sites de e-commerce, apesar de não serem próprios para consumo.ProibiçãoSegundo a resolução publicada pela Anvisa, análises laboratoriais mostraram que os glitters e as folhas de ouro da marca Morello continham componentes proibidos para uso alimentar. A agência destacou que a legislação brasileira veda a ingestão de qualquer tipo de plástico, conforme o Decreto-Lei nº 986, de 1969, que define as regras básicas sobre alimentos.O texto da resolução cita explicitamente a detecção de substâncias “não autorizadas para uso em alimentos” nos produtos comercializados como “Pó/brilho para decoração” e ressalta que eles foram indicados de forma incorreta para aplicação em doces e outras preparações culinárias.Com a decisão, a Anvisa determinou que:a produção, venda e divulgação dos produtos sejam imediatamente suspensas;todos os lotes disponíveis sejam recolhidos do mercado;consumidores e estabelecimentos deixem de utilizá-los em receitas;os itens sejam descartados ou devolvidos ao fabricante.A agência reforçou que produtos com função decorativa só podem ser usados em alimentos se tiverem autorização específica. Glitters e enfeites feitos com polímeros plásticos não são considerados comestíveis e, por isso, não devem ser ingeridos, mesmo que sejam vendidos como artigos de confeitaria.The post Anvisa proíbe glitter usado na decoração de alimentos por conter plástico appeared first on InfoMoney.