Colesterol: seis alimentos que ajudam a controlar os níveis e quanto consumir

Controlar o colesterol não depende apenas de remédios. A alimentação tem papel central na prevenção do aumento do LDL (colesterol “ruim”), responsável por elevar o risco de infarto e AVC.Especialistas recomendam priorizar alimentos ricos em fibras e gorduras insaturadas. Veja seis opções e as quantidades ideais:AveiaRica em beta-glucana, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir a absorção de colesterol no intestino.Quanto consumir: 3 colheres de sopa por dia (cerca de 30 g).2. Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico)Fornecem fibras e proteínas vegetais, auxiliando no controle do LDL.Quanto consumir: 1 concha média por dia (aproximadamente 100 g cozidos).3. Oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas)Contêm gorduras boas que ajudam a melhorar o perfil lipídico.Quanto consumir: 1 punhado pequeno por dia (cerca de 30 g).4. Peixes gordurosos (salmão, sardinha, atum)Fonte de ômega-3, que reduz triglicerídeos e protege o coração.Quanto consumir: 2 a 3 porções por semana (100 a 150 g por porção).5. AbacateRico em gordura monoinsaturada, contribui para elevar o HDL (colesterol “bom”).Quanto consumir: 2 a 4 colheres de sopa por dia.6. Verduras de folhas verdes e vegetais crucíferosEspinafre, couve e brócolis são ricos em fibras e antioxidantes.Quanto consumir: pelo menos 2 porções por dia (cerca de 1 prato de sobremesaQuanto de fibra é necessário?Diretrizes nutricionais indicam ingestão diária de 20 a 30 gramas de fibras, somando frutas, verduras, grãos integrais e leguminosas.The post Colesterol: seis alimentos que ajudam a controlar os níveis e quanto consumir appeared first on InfoMoney.